Cumi goreng tepung ini merupakan sajian yang sangat cocok dan pas untuk makan bersama dengan keluarga. Untuk membuat sajian ini tidaklah terlalu sulit dan cara membuatnya sangat cepat karena bahannya yang simpel saja.
Jika anda belum tau bagaimana cara membuatnya, anda tidak perlu bingung mencari resepnya. Karena sekarang saya akan menjelaskan langkah-langkah dan cara membuat cumi goreng tepung. Berikut bahan dan cara membuat cumi goreng tepung.
Bahan yang dibutuhkan:
- 200 gr cumi dan bersihkan kulitnya serta di potong berbentuk seperti ring
- Tepung terigu secukupnya
- 2 butir telur ayam
- 150 gr tepung roti putih kasar
- sdt garam halus
- sdt merica bubuk
- Minyak goreng
- 2 sdm mayonaise
- sdm saus tomat
- Pertama-tama campurkan cumi-cumi dengan merica, garam dan tepung terigu, lalu celupkan ke dalam kocokan telur.
- Kemudian gulingkan cumi tadi ke atas tepung roti dan diamkan sekitar 10 menit.
- Selanjutnya panaskan minyak ke dalam panci, kemudian gorengkan dalam minyak yang panas sampai berwarna kuning kecoklatan dan tiriskan.
- Untuk sausnya, campurkan mayonaise dengan saus tomat.
- Setelah itu hidangan siap disajikan.
