Apa anda sudah tahu hari ini saya akan membagi resep apa? Hari ini saya akan membagi resep cara membuat kecimpring. Apa kah anda sudah pernah dengar yang nama nya kecimpring? Tentu nya sudah tau dong, tetapi anda pastinya tidak tahu bagaimana cara membuat kecimpring yang enak dan lezat kan? Caranya membuat kecimpring mudah saja kok, anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah cara membuat kecimpring di bawah ini. Berikut di bawah ini cara membuat kecimpring:
Bahan yang anda butuhkan:
- 2 batang daun bawang yang sudah diiris kan dengan halus
- 500 gr singkong yang sudah dibersih kan
- Minyak goreng untuk menggoreng
- 1 sendok makan ketumbar
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 sendok reh garam
- 2 siung bawang putih
- Pertama-tama parutkan singkong sampai halus, lalu masukkan bumbu halus dan daun bawang.
- Kemudian pipihkah adonan di bagian bawah tutup panci dari kaca, lalu didihkan air di dalam panci, kemudian tutup kan panci yang di berikan adonan, diamkan selama 10 menit.
- Selanjutnya lepaskan adonan dari tutup panci, kemudian letakkan ke dalam tampah dan jemur di bawah sinar matahari.
- Panaskan minyak untuk menggoreng kecimpring di atas api sedang, tunggu sampai kering.
- Buat adonan nya setipis mungkin supaya hasil nya menjadi renyah.
- Jemur kan kecimpring sampai benar-benar kering supaya tidak menjadi keras.
