Masakan ayam kuluyuk ini sangat cocok untuk sajian saat makan bersama dengan keluarga ataupun acara-acara spesial tertentu. Pastinya anda sudah pernah mencicipi ayam kuluyuk, tetapi sebagian dari anda pasti tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Nah, sekarang saya akan menjelaskan resep cara membuat ayam kuluyuk, berikut resep cara membuat ayam kuluyuk.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1/2 daging ayam iris sedang
- 1 buah paprika hijau
- 1 buah paprika merah
- 4 siung bawang putih
- 1 bawang bombai
- 2 cm jeruk dihaluskan dan ambil airnya
- 1/2 buah nanas yang dipotong segitiga
- Jeruk nipis ambil airnya
- 6 sdm kecap teriyaki
- 4 sdm saus tomat
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- Ayam sudah dipotong, dicampurkan ke dalam 1 butir telur yang dikocok lepas.
- Setelah itu angkat dan masukkan ke dalam terigu yang telah diberikan merica dan bumbu penyedap lalu goreng dan sisihkan.
- Panaskan minyak ke dalam panci, lalu tumiskan bawang putih dan bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan kecap teriyaki, saus tomat, air jeruk nipis dan tambahkan dengan air secukupnya.
- Kemudian masukkan paprika merah, paprika hijau, nanas dan ayam yang telah digoreng, tambahkan garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai matang.
- Setelah itu hidangan siap untuk disaji kan.
